0.00

Рецепты

Общая категория. Состоит из тематических разделов с различными рецептами и кулинарной готовкой. Публикации, фотографии и тематическая информация.

Карвинг для начинающих. Бабочка из моркови

Чаще всего для украшения блюд используется тема цветов — из разнообразных овощей делают розы, хризантемы, тюльпаны, пионы, ромашки… Тем, кому цветы слегка надоели, предлагаю украсить праздничное блюдо яркими оранжевыми бабочками из морковки.
... Читать дальше →

Украшение из лука. Карвинг урок для начинающих

На грядках уже вырос первый урожай, а значит пора готовить полезные зелёные салатики. А украшать такие салатики можно с помощью одного из ингредиентов — зелёного лука. Из лука-порея получаются замечательные цветочки! Смотрим и учимся!
... Читать дальше →

Карвинг bp овощей и фруктов для начинающих. Цветок из лука

Ещё один урок по созданию украшений для праздничных блюд из овощей, карвинг из овощей и фруктов. На этот раз будем делать лилию из репчатого лука. Для изготовления цветка из луковицы не обязательно использовать специальные ножи для карвинга. Можно обойтись и обычным ножом с заострённым кончиком.
... Читать дальше →

Карвинг фото - украшение блюд из овощей. Георгин

Карвинг фото — украшение блюд из овощей. Георгин. Пышный цветок георгина можно сделать из любого твёрдого овоща — редьки, картошки, морковки. Для создания такого цветка... Читать дальше →

Карвинг для начинающих. Хризантема из сладкого перца

Яркие, пышные, очень красивые хризантемы для украшения ваших блюд можно сделать из сладкого перца. Самое главное — не нужно тратить на создание украшения больше времени, чем на само блюдо :) Быстро и просто, а выглядит шикарно!
... Читать дальше →

Уроки карвинга - тюльпаны из овощей

Уроки карвинга для начинающих.
Как сделать красивое блюдо на 8 марта. Цветок тюльпана сделан из помидоров, наполнен салатом из сыра, орехов, чеснока и яйца. оригинально и красиво смотрится:... Читать дальше →

Карвинг для начинающих, из моркови. Лилия

Продолжаю тему карвинга из овощей. Учимся делать красивую лилию из моркови. Как всегда, всё довольно просто и можно обойтись обычным острым ножом, не прибегая к специальным инструментам.... Читать дальше →

Карвинг из овощей и фруктов. Цветок из моркови. Пион

Из моркови можно сделать шикарный пион, используя нож и бамбуковую палочку. Несколько тренировок, и вы сможете удивить своих гостей оригинально украшеными блюдами.
... Читать дальше →

Карвинг из клубники, фото. Украшение десертов

Клубника — вкусная, полезная и очень красивая ягода. Полная тарелка клубники способна украсить любой стол и подарить праздник душе и желудку :) А ведь из ягодок клубники можно сделать красивые украшения для сладких блюд. С помощью острого ножа из ягод клубники в зависимости от их формы можно сделать розочку, веер или листочек. Попробуем, карвинг для начинающих из клубники:
... Читать дальше →

Хризантема из пекинской капусты. Карвинг фото, рецепт

Пекинскую капусту можно использовать не только для приготовления салатов, но и для их украшения, карвинга из овощей и фруктов. Из пекинской капусты... Читать дальше →

Сметанный тортик.Рецепт приготовления вкусного десерта

Этот быстрый и вкусный тортик мне понравился простотой приготовления (особенно если делать его из готового бисквита). Клубнику, конечно, я брала замороженную с лета, но она ничуть не испортила вкус тортика и он получился очень вкусным. Попробуйте!
... Читать дальше →

Очень вкусный шоколадный торт, рецепт приготовления

Одна знакомая поделилась новым рецептом шоколадного тортика со словами «оооооочень вкусно и не очень сложно!» Я подумала и решила попробовать. И правда, тортик очень вкусный! А самым сложным в процессе приготовления оказалось выждать 6 часов пока он пропитается :) Но это того стоит!
... Читать дальше →
3