Урок карвинга для начинающих. Розы из фруктов, яблок
Карвинг из овощей и фруктов — это искусная резьба по овощам и фруктам. К разновидности карвинга можно отнести и создание украшений для блюд из овощей и фруктов. В последнем случае нужно нарезать и сложить фрукты или овощи определённым образом, чтобы получилась красивая композиция. Начинать тренироваться можно с простых композиций, например, предлагаю попробовать сложить розу из яблока.
Для изготовления розочек подойдут только крепкие яблоки, зеленые или красные. Разрежьте яблоки на четвертинки, удалите серцевину и нарежьте на тонкие дольки-пластики толщиной 1 мм.
![Урок карвинга для начинающих. Розы из яблок. Урок карвинга для начинающих. Розы из яблок.](https://cluclu.ru/uploads/images/00/00/04/2012/12/11/a18e70.jpg)
Нарезанные пластинки нужно на 30 минут положить в воду с лимонным соком или сварить их в сиропе из воды и сахара. Затем можно начать скручивать в розочку. Скрутите первую пластинку.
![Урок карвинга для начинающих. Розы из яблок. Урок карвинга для начинающих. Розы из яблок.](https://cluclu.ru/uploads/images/00/00/04/2012/12/11/ca9fe5.jpg)
Все остальные нужно последовательно накручивать друг на друга. Готовую розочку нужно внизу скрепить зубочисткой, проткнув её насквозь в основании розочки
![Урок карвинга для начинающих. Розы из яблок. Урок карвинга для начинающих. Розы из яблок.](https://cluclu.ru/uploads/images/00/00/04/2012/12/11/ad2845.jpg)
Такие розочки можно делать не только из яблок.
Подойдёт для этой цели вареная морковь, нарезанная вдоль тонкими ломтиками или вареная свекла
![Карвинг видео. Розы из яблок. Карвинг видео. Розы из яблок.](https://cluclu.ru/uploads/images/00/00/04/2012/12/11/48cb45.jpg)
![Карвинг видео. Розы из яблок. Карвинг видео. Розы из яблок.](https://cluclu.ru/uploads/images/00/00/04/2012/12/11/c8c795.jpg)
Свежий огурец, нарезанный вдоль на тонкие полоски или свежий помидор
![Карвинг видео. Розы из яблок. Карвинг видео. Розы из яблок.](https://cluclu.ru/uploads/images/00/00/04/2012/12/11/ca507e.jpg)
![Карвинг видео. Розы из яблок. Карвинг видео. Розы из яблок.](https://cluclu.ru/uploads/images/00/00/04/2012/12/11/fce979.jpg)
А если тонко нарезать сырую картофелину, свернуть в виде розочки и опустить на некоторое время в больше количество кипящего подсолнечного масла, то получатся оригинальные розочки из чипсов.
Для изготовления розочек подойдут только крепкие яблоки, зеленые или красные. Разрежьте яблоки на четвертинки, удалите серцевину и нарежьте на тонкие дольки-пластики толщиной 1 мм.
![Урок карвинга для начинающих. Розы из яблок. Урок карвинга для начинающих. Розы из яблок.](https://cluclu.ru/uploads/images/00/00/04/2012/12/11/a18e70.jpg)
Нарезанные пластинки нужно на 30 минут положить в воду с лимонным соком или сварить их в сиропе из воды и сахара. Затем можно начать скручивать в розочку. Скрутите первую пластинку.
![Урок карвинга для начинающих. Розы из яблок. Урок карвинга для начинающих. Розы из яблок.](https://cluclu.ru/uploads/images/00/00/04/2012/12/11/ca9fe5.jpg)
Все остальные нужно последовательно накручивать друг на друга. Готовую розочку нужно внизу скрепить зубочисткой, проткнув её насквозь в основании розочки
![Урок карвинга для начинающих. Розы из яблок. Урок карвинга для начинающих. Розы из яблок.](https://cluclu.ru/uploads/images/00/00/04/2012/12/11/ad2845.jpg)
Такие розочки можно делать не только из яблок.
Подойдёт для этой цели вареная морковь, нарезанная вдоль тонкими ломтиками или вареная свекла
![Карвинг видео. Розы из яблок. Карвинг видео. Розы из яблок.](https://cluclu.ru/uploads/images/00/00/04/2012/12/11/48cb45.jpg)
![Карвинг видео. Розы из яблок. Карвинг видео. Розы из яблок.](https://cluclu.ru/uploads/images/00/00/04/2012/12/11/c8c795.jpg)
Свежий огурец, нарезанный вдоль на тонкие полоски или свежий помидор
![Карвинг видео. Розы из яблок. Карвинг видео. Розы из яблок.](https://cluclu.ru/uploads/images/00/00/04/2012/12/11/ca507e.jpg)
![Карвинг видео. Розы из яблок. Карвинг видео. Розы из яблок.](https://cluclu.ru/uploads/images/00/00/04/2012/12/11/fce979.jpg)
А если тонко нарезать сырую картофелину, свернуть в виде розочки и опустить на некоторое время в больше количество кипящего подсолнечного масла, то получатся оригинальные розочки из чипсов.
![Карвинг видео. Розы из яблок. Карвинг видео. Розы из яблок.](https://cluclu.ru/uploads/images/00/00/04/2012/12/11/f4e136.jpg)
Обсуждение (0)