Украшение из лука. Карвинг урок для начинающих

На грядках уже вырос первый урожай, а значит пора готовить полезные зелёные салатики. А украшать такие салатики можно с помощью одного из ингредиентов — зелёного лука. Из лука-порея получаются замечательные цветочки! Смотрим и учимся!
Уроки карвинга:
1.Широкий лист лука-порея сложить пополам вдоль и со стороны сгиба сделать частые надрезы, как показано на фото.



2.Свернуть в рулончик — это будет сердцевина цветка.



3. Из широких частей лука сделать лепестки.



4.Скрепить цветок зубочистками и выложить на блюдо.



источник