Оригинальная подача блюд к новогоднему столу. Карвинг из овощей и фруктов
Новогодний стол всегда хочется украсить как-то по особому, поставив на стол блюда, оформленные в духе праздника. Символ новогодних праздников — нарядная ёлочка. Можно, конечно поставить в центр стола маленькую искусственную ёлочку. А можно сделать оригинальные ёлочки из продуктов, которые всегда есть на столе в качестве нарезки — огурцы, колбаса, сыр, фрукты. Красивые ёлочки получаются из свежих ягод и фруктов.
Карвинг из овощей и фруктов:
Принцип для всех ёлочек один и тот же. Вот, например, как сделать ёлочку из огурцов:
Понадобится яблоко, длинная шпажка, большой свежий огурец, вареное яйцо для украшения. Срежьте бочок с яблока, поставьте его на срезанную сторону и воткните в серединку шпажку.
![Оригинальная подача блюд к новогоднему столу Оригинальная подача блюд к новогоднему столу](https://cluclu.ru/uploads/images/00/00/03/2012/11/26/3f1199.jpg)
Нарежьте огурец по диагонали одинаковыми овалами. Оставьте небольшой кусочек, из которого нужно вырезать треугольник для верхушки. Нанизывайте ломтики огурца на шпажку по кругу.
![Оригинальная подача блюд к новогоднему столу Оригинальная подача блюд к новогоднему столу](https://cluclu.ru/uploads/images/00/00/03/2012/11/26/f54326.jpg)
![Оригинальная подача блюд к новогоднему столу Оригинальная подача блюд к новогоднему столу](https://cluclu.ru/uploads/images/00/00/03/2012/11/26/799836.jpg)
На верхушку наденьте треугольный кусочек огурца. Под ёлочку насыпьте тёртое вареное яйцо.
![Оригинальная подача блюд к новогоднему столу Оригинальная подача блюд к новогоднему столу](https://cluclu.ru/uploads/images/00/00/03/2012/11/26/805e72.jpg)
По такому же принципу делаются и остальные ёлочки.
Ёлочка из колбасы.
![Оригинальная подача блюд к новогоднему столу Оригинальная подача блюд к новогоднему столу](https://cluclu.ru/uploads/images/00/00/03/2012/11/26/3a59bf.jpg)
Ёлочка из треугольных ломтиков сыра, с верхушкой из помидорки.
![Оригинальная подача блюд к новогоднему столу Оригинальная подача блюд к новогоднему столу](https://cluclu.ru/uploads/images/00/00/03/2012/11/26/3ee113.jpg)
Фруктовые ёлочки, украшенные зёрнами граната.
![Оригинальная подача блюд к новогоднему столу Оригинальная подача блюд к новогоднему столу](https://cluclu.ru/uploads/images/00/00/03/2012/11/26/f6ed8f.jpg)
![Оригинальная подача блюд к новогоднему столу Оригинальная подача блюд к новогоднему столу](https://cluclu.ru/uploads/images/00/00/03/2012/11/26/e5dfdc.jpg)
![Оригинальная подача блюд к новогоднему столу Оригинальная подача блюд к новогоднему столу](https://cluclu.ru/uploads/images/00/00/03/2012/11/26/fc2265.jpg)
нашла здесь
Карвинг из овощей и фруктов:
Принцип для всех ёлочек один и тот же. Вот, например, как сделать ёлочку из огурцов:
Понадобится яблоко, длинная шпажка, большой свежий огурец, вареное яйцо для украшения. Срежьте бочок с яблока, поставьте его на срезанную сторону и воткните в серединку шпажку.
![Оригинальная подача блюд к новогоднему столу Оригинальная подача блюд к новогоднему столу](https://cluclu.ru/uploads/images/00/00/03/2012/11/26/3f1199.jpg)
Нарежьте огурец по диагонали одинаковыми овалами. Оставьте небольшой кусочек, из которого нужно вырезать треугольник для верхушки. Нанизывайте ломтики огурца на шпажку по кругу.
![Оригинальная подача блюд к новогоднему столу Оригинальная подача блюд к новогоднему столу](https://cluclu.ru/uploads/images/00/00/03/2012/11/26/f54326.jpg)
![Оригинальная подача блюд к новогоднему столу Оригинальная подача блюд к новогоднему столу](https://cluclu.ru/uploads/images/00/00/03/2012/11/26/799836.jpg)
На верхушку наденьте треугольный кусочек огурца. Под ёлочку насыпьте тёртое вареное яйцо.
![Оригинальная подача блюд к новогоднему столу Оригинальная подача блюд к новогоднему столу](https://cluclu.ru/uploads/images/00/00/03/2012/11/26/805e72.jpg)
По такому же принципу делаются и остальные ёлочки.
Ёлочка из колбасы.
![Оригинальная подача блюд к новогоднему столу Оригинальная подача блюд к новогоднему столу](https://cluclu.ru/uploads/images/00/00/03/2012/11/26/3a59bf.jpg)
Ёлочка из треугольных ломтиков сыра, с верхушкой из помидорки.
![Оригинальная подача блюд к новогоднему столу Оригинальная подача блюд к новогоднему столу](https://cluclu.ru/uploads/images/00/00/03/2012/11/26/3ee113.jpg)
Фруктовые ёлочки, украшенные зёрнами граната.
![Оригинальная подача блюд к новогоднему столу Оригинальная подача блюд к новогоднему столу](https://cluclu.ru/uploads/images/00/00/03/2012/11/26/f6ed8f.jpg)
![Оригинальная подача блюд к новогоднему столу Оригинальная подача блюд к новогоднему столу](https://cluclu.ru/uploads/images/00/00/03/2012/11/26/e5dfdc.jpg)
![Оригинальная подача блюд к новогоднему столу Оригинальная подача блюд к новогоднему столу](https://cluclu.ru/uploads/images/00/00/03/2012/11/26/fc2265.jpg)
нашла здесь
Обсуждение (0)