Цветок из колбасы - мастер класс по украшению вторых блюд. Карвинг фото

Таким простым образом можно преобразить, украсить любой салат! Удивите своих гостей таким красивым цветком. Сделано из колбасы!
Карвинг фото и мастер класс:

1. Выложить в виде дорожки 18 сложенных пополам ломтиков вареной колбасы.

2. Скрутить из этих ломтиков валик, начиная движение от сгиба первого ломтика.

3. Скрученный валик связать в нижней четверти пером зеленого лука.

4. Уложить вокруг сердцевины 12 сложенных четвертинками ломтиков колбасы. Это будут нижние лепестки «цветка».

5. Раскрыть лепестки сердцевины, украсить «хризантему» зеленью.

источник


Карвинг из овощей и фруктов: уроки и фото для начинающих - загляните в наш полезный раздел.